Fontenille Pataud

Handgefertigte Laguiole-Messer aus Frankreich

Laguiole-Messer haben eine sehr lange Tradition und die Geschichte ist so umfangreich, dass man allein damit viele Seite füllen könnte. Die Firma Fontenille Pataud, geleitet von Gilles Steinberg, ist in der französischen Klingenstadt Thiers beheimatet. Das Unternehmen fertigt in aufwendiger Handarbeit Messer, die perfekt verarbeitet sind. Jedes Laguiole-Messer trägt stolz die Fliege, oft auch als Biene bezeichnet. Weit aus der Vergangenheit wurde ein weiteres Detail übernommen. Feine Metallstifte werden in Form eines Kreuzes in die Griffschale eingelegt. Das lange Ende zeigt zur Klinge. Die Hirten verwendeten das Messer damals als Altar, indem sie das Messer vor sich in den Boden steckten.

Hochwertige Schalen aus herrlich gezeichnetem Birkenholz, eine kräftige Klinge aus rostfreiem Schwedenstahl 12C27 und Backen aus Edelstahl sind die Hauptbestandteile deses französischen Laguiole-Messers. Ergänzt wird dies durch eine angenehm leichte Bedienweise. Die Klingenöffnung ermöglicht eine bequeme Einhandbedienung. Eien Rückenfeder stellt die Klinge nach dem Öffnen fest. Mit Laguiole-typischen Verzierungen. 

Zum Lieferumfang gehören eine Geschenkbox und ein Stecketui aus festem Leder.

• Grifflänge 11,9 cm
• Klingenlänge 9,8 cm
• Gesamtlänge 21,7 cm
• Gewicht 94 g