Fontenille Pataud

Handgefertigte Laguiole-Messer aus Frankreich

Laguiole-Messer haben eine sehr lange Tradition und die Geschichte ist so umfangreich, dass man allein damit viele Seite füllen könnte. Die Firma Fontenille Pataud, geleitet von Gilles Steinberg, ist in der französischen Klingenstadt Thiers beheimatet. Das Unternehmen fertigt in aufwendiger Handarbeit Messer, die perfekt verarbeitet sind. Jedes Laguiole-Messer trägt stolz die Fliege, oft auch als Biene bezeichnet. Weit aus der Vergangenheit wurde ein weiteres Detail übernommen. Feine Metallstifte werden in Form eines Kreuzes in die Griffschale eingelegt. Das lange Ende zeigt zur Klinge. Die Hirten verwendeten das Messer damals als Altar, indem sie das Messer vor sich in den Boden steckten.

Dieses in Handarbeit gefertigte Messer im klassischen Laguiole-Stil besitzt Griffschalen aus Ebenholz, in das ein Schmuckoval aus Rosewood eingelassen wurde. Mattierte Edelstahlbeschläge, eine mattierte Klinge aus Sandvik 12C27 Stahl und der sorgfältig ausgeführte Zierschliff des Griff- und Klingenrücken zeigen den Qualitätsanspruch des Herstellers.  

Zum Lieferumfang gehören eine Geschenkbox und ein Stecketui aus festem Leder.

• Grifflänge 12 cm
• Klingenlänge 9,6 cm
• Gesamtlänge 21,6 cm
• Gewicht 94 g