Original Kasumi Fine Ceramic Kochmesser

Klingenlänge 16 cm

Küchenmesser mit keramischer Klinge aus hochwertigen Zirkonia - ein Material für extrem scharfe Klingen mit enorm langer Schnitthaltigkeit - unter der Voraussetzung, das die Klingen fachmännischen geschliffen wurden. Die außergewöhnlichen Schneidequalitäten der Kasumi Fine Ceramic beruhen auf den neuesten Technologien und jahrhundertealte Handwerkskunst. Das Messer wird in Seki, Japan, nach altbewährter 700 jähriger Tradition hergestellt.

Das Zirkonia - Material aus dem die Bestandteile der Klinge hergestellt werden - sind extrem fein und von höchster Qualität. Dieses Verfahren bringt enorme Schnitthaltigkeit und macht das Messer gleichzeitig wiederstandsfähig und robust. Die Zirkonia Rohmaterialien werden bei ca. 1500° C in einem speziellen Verfahren gehärtet. 

Vorteile eines Keramikmessers:

• absolut rostfrei
• hygienisch
• resistent gegen Chemikalien und Säure
• nimmt keine Gerüche an
• antimagnetisch
• leicht und extrem scharf

Gebrauchsanleitung

• Nur auf einem Holzschneidebrett verwenden.
• Nicht für Knochen oder Grefrorenes oder extreme hartes Schneidegut.
• Seitwärtsbewegungen oder Verdrehen können das Messer beschädigen!
• Nicht herunterfallen lassen!
• Achtung: Hochwertige Messer schneiden länger, wenn sie einfach nach dem Gebrauch von Hand gereinigt werden. Spülmaschienengeeignet - bitte achten Sie darauf, dass andere Gegenstände nicht die scharfe hochwertige Klinge berühren-

Der Griff ist aus 100% Polypropylen, schwarz und bis 80°C erwärmbar.